ඣTháng 3/2023, giá cá H&G cỡ lớn hơn 25 cm (CFR) giao tại Trung Quốc giảm khoảng 9% xuống 1.250 USD/tấn so với mức giá trung bình trong tháng 2.

🗹Mức giá hiện tại đạt thấp nhất trong tháng 3 kể từ năm 2018 khi giá CFR cũng đạt 1.250 USD/tấn.

😼Sản lượng cá minh thái Nga tính tới 27/2/2023 tăng 21% đạt 172.518 tấn. Giá có khả năng giảm hơn nữa với thị trường phi lê đông lạnh đơn và kép điều chỉnh giảm từ các mức cao trong năm 2022.

🌳Từ đầu năm đến nay, giá cá H&G và surimi là các sản phẩm ghi nhận sản lượng tăng trong khi sản lượng cá phi lê, cá xay và nguyên con giảm.

🌱Sản lượng surimi Nga tăng 389% đạt 11.428 tấn trong khi sản lượng phi lê giảm 14% xuống 34.052 tấn. Sản lượng cá xay giảm 33% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 5.979 tấn với cá nguyên con giảm 13% xuống 20.718 tấn.

𝔍Nga sẽ có khả năng tăng nhẹ sản lượng phi lê/block, tăng surimi và ổn định khối lượng cá H&G/nguyên con so với năm ngoái.

♕Năm 2023, dự báo sản lượng surimi của Nga đạt 60.000 tấn, tăng 85%; sản lượng phi lê tăng 12% đạt 162.000 tấn; sản lượng H&G năm 2023 dự kiến đạt 580.000 tấn. Dự kiến giá phi lê cá minh thái Nga, surimi và cá H&G giảm từ các mức kỷ lục trong năm 2023 và sẽ tăng vào nửa cuối năm.