Cá ngừ được tiêu thụ phổ biến nhất tại Anh năm 2022
(1xycn3.com) Theo một nghiên cứu mới được công bố bởi Seafish, cơ quan công quyền của Vương quốc Anh chuyên hỗ trợ ngành thủy sản, cá ngừ đã vượt qua cá hồi vào năm 2023 để trở thành loài hải sản được tiêu thụ nhiều nhất ở các siêu thị ở Anh.
Seafish cho rằng sự thay đổi này là do "người tiêu dùng cảm thấy khó khăn khi chi phí sinh hoạt tăng cao".
Tổ chức này gần đây đã công bố nghiên cứu “Seafood in Numbers 2022” về ngành thủy sản của Vương quốc Anh.
Những phát hiện quan trọng khác của báo cáo cho thấy vào năm 2022, đội đánh cá của Vương quốc Anh đã đánh bắt được kỷ lục 618.759 tấn cá.
Nhưng trong khi Anh chứng kiến sản lượng đánh bắt trong nước tăng đáng kể, thì thủy sản NK vẫn tiếp tục thống trị thị trường này. Seafish cho biết giá trị hải sản nhập khẩu cao hơn gần 5 lần so với giá trị thủy sản đánh bắt ở Anh.
Nghiên cứu cũng chỉ ra sự phục hồi sau đại dịch của hoạt động tiêu thụ hải sản tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, tăng so với cùng kỳ năm trước nhưng vẫn thấp hơn khoảng 20% so với mức trước đại dịch.
Nguồn: (Theo undercurrentnews)
Nguyễn Hà
Chuyên gia thị trường Cá ngừ
Email:
vanha@1xycn3.com
Điện thoại
024. 37715055 - ext. 216